sara عضو نشيط
عدد الرسائل : 203 العمر : 41 المزاج : رومانسية تاريخ التسجيل : 13/01/2009
| موضوع: تورتة الجيلى الإثنين يناير 26, 2009 6:54 pm | |
| تورتة الجيلىالمقادير
5 بيضات + كوب طحين ابيض+ نصف كوب سكر +2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر+برش ليمونه+كيس واحد جلي النوع الي تفضلي + كريم شانتي
الطريقه
نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تمام ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه من الخفاق الكهربائي ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطع بملعقه ونضيف له البيكنغ باودر ونخلطه الى ان يتجانس الخليط
نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تمام ونخرجه ونتركه يبرد تمام ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي وبمهاره ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ حتى يغطي الكيكه تمام وندخلها الثلاجه حتى تبرد ويفضل باليوم الثاني | |
|
الليل وآخره المشرف العام
عدد الرسائل : 308 العمر : 48 العمل/الترفيه : أخصائى تكنولوجيا المزاج : ميت فل و14 مزاجى : الدوله : تاريخ التسجيل : 14/07/2009
| موضوع: رد: تورتة الجيلى الثلاثاء يوليو 28, 2009 5:01 am | |
| مشكوره ممكن حته ليا تقبلي مروري | |
|
Tenshi عضو متقدم
عدد الرسائل : 83 العمر : 38 الدوله : تاريخ التسجيل : 08/02/2009 الاوسمه :
| موضوع: رد: تورتة الجيلى الثلاثاء يوليو 28, 2009 9:56 am | |
| شكرا كتير ع الوصفة اكيد راح تكون زاكية لانك انت اللي كتبتي الموضوع تقبلي مروري | |
|