sara عضو نشيط
عدد الرسائل : 203 العمر : 41 المزاج : رومانسية تاريخ التسجيل : 13/01/2009
| موضوع: طريقة سهلة لعمل الباشمل الإثنين يناير 26, 2009 7:05 pm | |
| طريقة جديدة وسهلة لعم الباشملالمقادير --لتر ونصف من الحليب --كوب من الدقيق --نصف كوب من الزبد --نصف كوب من جبن الموتزاريلا --2 مكعب مرقة دجاج
الطريقة --نقوم بتسخين الحليب ونضع علية الزبد ومرقة الدجاج --في نفس الوقت نقوم بتسخين الدقيق بمفردة في طنجرة لمفردة بدون اي سمن --ثم بعد ذلك نقوم باضافة الدقيق علي الحليب قليلا قليلا مع التقليب --ثم نقوم ضافة الموتزاريلا علي الحليب ونقوم بتقليب الجميع --ثم نقوم بتقليب المقادير حي نصل للقونم المطلوب --واذا اغلظ القوام اكثر من اللازم يمكنك تخفيفة بالماء الساخن
الاسعمالا ت يمكن اسعمال الباشمل في :
المكرونة بالباشمل او اللازانيا او الكوسة بالباشمل او لمسقعة بالباشمل
وبالهنا واشفا
| |
|
الليل وآخره المشرف العام
عدد الرسائل : 308 العمر : 48 العمل/الترفيه : أخصائى تكنولوجيا المزاج : ميت فل و14 مزاجى : الدوله : تاريخ التسجيل : 14/07/2009
| موضوع: رد: طريقة سهلة لعمل الباشمل الثلاثاء يوليو 28, 2009 4:58 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوره كنت بدور على الطريقه دي من زمان تقبلي مروري | |
|