سمك مشوى بالفرن

سمك مشوي بالفرن

المقادير:

سمك
بهارات - كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح
زيت زيتون
شرائح بصل
ثوم مطحون

الطريقة:

- يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها .
- نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح .
- يوضع فوقها السمك .
- يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك ..
- تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الإستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز .

اشي زاكي والله
بدي اخد الطريقة واخلي امي تعملها
يسلمو ايديك كتير
تقبلي مروري
الغداء

بالف هنا يارب
وابقى اعزمينى

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليك ورحمة الله وبركاته
كتير بحب السمك اويييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
لو كل يوم آكل منه مش هشبع أنا أهلاوي سمكاوي
واقبلي مروي دي طيريقتك ولا من كتاااااااااب
مشكوره على المجهود